Monday, January 25, 2010

23.01.2010 本小姐的大日子

this is a really wonderful day for me...... Most of my secondary frens n other frens celebrated 20th b'day with me in the afternoon n night......

Date:23-01-2010
Location: -Restaurant Happy Season @ Wangsa Maju(noon)
-IOI Mall,
redbox@Puchong(night)

Happy b'day to me.... =)

Inner part of the cake
my b'day card .... nice!!!

This is wt I made.... It's decorated by my senior...


This wording was written by chef william

Winter section
Autumn section



Organizer & assistant organizer



Wao... this cake was very hard cz it's just taken out from the freezer

Counting money for the bill


颁奖典礼XD
blowing candles
Y I laugh until like tht????
Make a wish
Wt did u all doing thr????
Models..... haha!!!
Me & yuan Theng





Hui & ann


Night

IOI Mall, Red Box@Puchong

Sis & Me
all crazy together on tht night....XD
gossip gossip.... haha... kidding!!!
Ada lee & Me
me & siew yeehaving our buffet dinner.......
Whr m I looking???
深情对唱





they all playing ps


Saturday, January 2, 2010

给我一年时间好吗?

我真的不知道我下一步棋的走法是如何。。。。。
目前已得到hotel's pastry kitchen 的工作了, 将会在8/1/2010 开始工作。还没得到前,就很想得到。但人往往就是这样,得到后又感到忐忑不安,不知所措!这可能是我对着份工的热诚有限吧!如果临时放弃这份工作的话,就很难在短时间内找到这一类型的工作了。
刚才吃晚餐时,爸爸又在一次问我:“你没选择读大专(degree),有没有后悔?
当时我给他的反应就只是松一松肩膀,意思是不知道。他就跟我说不要不知道,因为拿着form5的资格是很难在日后选择工作。现在想要做老师也要有大学资格才能当。其实他真的很想我继续升学的。
我知道他为我好,但不要一直重复又重复同样的话题, 给我添加无形的压力!他可不可以换点舒适的方法跟我谈这个话题呢?给我一点正面的鼓励而不是压力。
目前为此,我想用这年的时间来考验自己对这行的热诚与看法。也顺便看看自己的进展度,发展空间和天分到底达到什么样的水平。
我真的难以预测自己将会走哪一条路,但我也会在这一年里努力赚钱以免明年真的要继续升学而用的生活费或学费。我想姐姐一定不会很鼓励我的因为之前她曾说如果要继续升学,这样你要读到几岁呢?因为如果我要读的话,我拿的是别的科目。虽然如此,但我也不会被她影响的。希望我会考虑清楚然后才做出最后的决定。我也不知道如果真的要继续升学会不会浪费时间因为如果完成整个课程,到时我已25/26岁了。真是笑死人啦!XD
说实在的,我突然有这个想法是因为身体开始出现异常的状况了。之前也没察觉到,只怕会变本加厉!那就是本小姐的肩膀到脊椎骨再到腰部经常都会很酸痛和累。不是一般人想的普通状况,有时睡觉,脊椎骨到腰部僵直的不知如何形容!这可能跟旧患有关吧!因为腰部曾经受伤过,所以现在一直搬重的东西话,晚上就难以入眠了!可能这是正常的吧,也可能我想太多了,我自己也不晓得!
总而言之,往后的生活只希望一切顺顺利利就很满足了。

Monday, December 28, 2009

短暂的3天。。。。。

chistmas eve 24/25-12-2009.....
I celebrated christmas eve at windie's house and its located at puchong..... V having a BBQ dinner at the night..... " Nice chicken Wing", i like it very much..... haha!!!!!





My cousin Wai Leong's wedding dinner 26-12-2009


兄弟合唱团 XD






新娘车











Gathering at Kenneth house by having BBQ thr...
27-12-2009










Monday, December 14, 2009

Penang 2 days 1 night - CM & Seow b'day celebration ( leave comment pls)

11/12/2009-12/12/2009

去了槟城一趟只因为我表哥的老婆也就是我的表嫂在娘家摆喜酒,所以我的姑姑叫我到那儿凑凑热闹。 只呆在那儿2 天1夜,所以我们去的观光地点可说是少之又少。最开心的就是可参观极乐寺。请看一下图片:-













13/12/2009
Cm & Seow b'day celebration at M.V. 's Chilis
H@ppy birthday to both of my fren- CM & Seow. Finally both of u reached to 19 years old n same age with me nw..... XD ..... Bt next month will b different again.... haiz..... Getting older n older....
This celebration consider successful cz all of us feel enjoyable......
This is also a meaningful celebration for me cz v getting less and less chance to meet up with each other and stay altogether..... Don't worry, I will appreciate it forever and u guys dun forget me also ya..... n_n











Monday, November 30, 2009

终于踏出第一步

昨天突然间心血来潮地去问我的pastry chef 关于这间pastry kitchen 是否还有vacancies.
他说是有的,然后就问了我一些问题. 听那里的senior说,昨天chef跑去问了他们的意见.
今天当我刚踏进厨房, 就被他叫进办公室里interview,还问了我一些有的没的问题,真的吓了我一大跳. 当面试结束后,他叫我赶快把我的resume交给他然后他就帮我交给HR department.
如过成功通过HR的话, 下个月的第一个星期就可以加入这个pastry kitchen的大家庭.
虽然这件事令我很开心但同时也令我很害怕,因为chef要我在这一个月里学完其中一个position的production. 这个职位可算是蛮重要的因为每天都要完成很多样production,如果做不好的话就很容易被客人投诉. 虽然说已经踏出我的第一步,如果成功的话,路途还是很遥远和崎岖. 我就是在担心控制不了心里的压力. 这就是所谓的"还有很长的路要走".这次真的是有又烦没有又烦. -_-"

Monday, October 26, 2009

这些日子。。。。

不知不觉,已在hotel 实习接近两个月了。慢慢开始习惯这里的生活,无论是早班或午班对我来说绝对不是一个问题。这个月的确比上个月好很多,至少我还认识到不同阶层和年龄的朋友。这个月的生活还蛮自由因为这个kitchen 的chef 非常好人,什么事情都能商量,还不时和我开玩笑。我也变成三头蛇,一时往chinese banquet 帮忙,一时跑去pastry kitchen找朋友,顺便在那里帮忙及学习 不然就留回在temptation工作,生活还过得很充实。 一个星期里总会有几天会呆在 hotel12个小时以上。别人还不时问我们干嘛不回家,这问题我已回答得不耐烦了。总而言之,我觉得开心和学到东西就好了,管它多少个小时。
因为工作的关系,我已很久没逛街了,只是有时和几位老朋友一起出来吹吹水,没其他的了。 off day 那一天,我总会睡得像猪一样,因为实在是太累加上平时又不够睡。


目前为止,我真得很舍不得离开这hotel因为它给我太多欢乐和预想不到的游戏,令我期待每一天的来临。哈哈!!! 如果你不是身在其中,你绝对不会明白的。虽然当初我真的很痛苦,但换了工作环境,又是另外一个故事了!我好希望这hotel会请我当他们的pastry kitchen员工,这样我才会有机会留下来。只好求神拜佛让我愿望成真!!! n_n

Monday, September 28, 2009

cousin's wedding party


Yesterday, me and my family except my father went to my cousin's wedding party at Puchong, Lake edge. This is a really special wedding party tht I never went b4. This wedding party made as western style not same like our chinese traditional wedding dinner. V took some photos during that time, so let the photos tell u some story......


with my brother and sisters



with my grandma and mummy